Gärtner sind die Profis für die Produktion, Verwendung und Pflege von Pflanzen. Im Gartenbau setzt man auf das Know-how von Spezialisten und den Einsatz moderner Technik. In Deutschland gibt es rund 60.000 Betriebe mit Produktion und/oder Handel und Dienstleistung. Qualifizierte Fachkräfte werden dringend gesucht. Ihnen öffnet sich ein vielseitiges Aufgabengebiet in unterschiedlichen Berufsbereichen mit wachsenden Chancen.
Wer Gärtner werden möchte, sollte mindestens die Hauptschule erfolgreich abgeschlossen haben. Höhere schulische Qualifikationen verbessern die Chancen auf einen Ausbildungsplatz und erleichtern die berufliche Weiterbildung.
Für die Berufsausbildung stehen 7 Fachrichtungen zur Auswahl.
Zierpflanzenbau
In modernen Gewächshäusern produzieren Zierpflanzengärtner das ganze Jahr über Blumen und Pflanzen. Dabei helfen ihnen computergesteuerte Bewässerung und Düngung, Belüftung, Belichtung und Schattierung.
Staudengärtnerei
Staudengärtnereien befassen sich mit umfangreichen Pflanzensortimenten. Bei der Kultur der Pflanzen werden Staudengärtner durch moderne Technik unterstützt. Täglich ergeben sich interessante und abwechslungsreiche Aufgaben in der Produktion, beim Verkauf und im Beratungsgespräch mit Kunden.
Baumschulen
In der Baumschule erlernt der Gärtner die art- und fachgerechte Vermehrung der Gehölze.
Neben guten Fachkenntnissen ist geschickte Handarbeit erforderlich, z.B. beim Schneiden, Veredeln, Stäben oder Ballieren.
Gemüsebau
Gemüsegärtner setzen in Gewächshäusern und im Freiland moderne Verfahren bei Aussaat, Pflanzen und Pflege sowie bei der Ernte ein. Unwelt- und artgerecht Anbaumethoden sowie spezielle Qualitätssicherungssysteme stellen hohe Anforderungen an das fachliche Wissen und Können.
Obstbau
Im Obstbau werden Kern-, Stein- und Beerenobst mit speziellen Maschinen für die Bodenvorbereitung und Pflege erzeugt. Ein umfangreiches Wissen über Veredelung und Schnitt, Pflanzenschutz und Düngung sowie Standort- und Sorteneigenschaften ist erforderlich.
Garten- und Landschaftsbau
Landschaftsgärtner bauen und pflegen Gärten und Parkanlagen sowie Spiel- und Sportplätze.
Sie übernehmen Baumpflege und –sanierung, Großbaumverpflanzung, aber auch den Bau von Mauern, Treppen und Plätzen. Sie sind Fachleute für die Anlage von Biotopen, Dach- und Fassadenbegrünung sowie für Rekultivierungsmaßnahmen.
Friedhofsgärtnerei
Friedhofsgärtner gestalten Grabstätten, bepflanzen und pflegen diese und stellen Gebinde, Kränze und Dekorationen her. Der Beruf des Friedhofsgärtners erfordert auch ein besonderes Verständnis für andere Menschen. Sie stehen den Bürgern im Trauerfall und darüber hinaus mit Rat und Tat zur Seite.
Ein Verzeichnis der Ausbildungsbetriebe befindet sich in der Geschäftsstelle des Landesverbandes Gartenbau Sachsen e.V..
Die Überbetriebliche Ausbildungsstätte für Gärtner ist organisatorischer Bestandteil des Fachbereiches Gartenbau der Sächsischen Landesanstalt für Landwirtschaft. Angeboten werden sehr umfassende fachrichtungsspezifische Lehrgangsthemen. Durch die organisatorische Einordnung und räumliche Nähe zum Fachbereich Gartenbau wird ein vielseitiger praxisgerechter Unterricht geboten.
Pillnitz ist überbetriebliche Ausbildungsstätte für Lehrlinge des Berufes
• Gärtner/-in in den Fachrichtungen
- Baumschule
- Friedhofsgärtnerei
- Garten- und Landschaftsbau
- Gemüsebau
- Obstbau
- Staudengärtnerei
- Zierpflanzenbau
• Gartenbauwerker/-in
• Winzer/-in
Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten bieten die Sächsische Landesanstalt für Landwirtschaft und die Hochschule für Technik und Wirtschaft (FH) an.
Vollzeit:
Techniker Gartenbau - Lehrgangsbeginn 24.08.2008
Wirtschafter/Meister Gartenbau – in den verschiedenen Schwerpunkten Lehrgangsbeginn 24.08.2008
Teilzeit:
Betriebsfreundlicher Blockunterricht (weitgehend in arbeitärmeren Perioden mit Reduzierung der Präsenzzeiten durch E-learning):
Wirtschafter/Meister Gartenbau - Lehrgangsbeginn Nov. 2008
in den Schwerpunkten Zierpflanzenbau, Gemüsebau und Baumschule
(auch andere Schwerpunkte sind bei ausreichender Anmeldung möglich)
Achtung: Die Wirtschafterlehrgänge können nur alle 2 Jahre angeboten werden!
Wichtig:
Alle Techniker und Meister erwerben die Ausbildereignung
- Zugang zu den neuesten Erkenntnissen der umfangreichen Pillnitzer Versuchstätigkeit
- Training von beruflichem Handeln in zahlreichen Projekten
- Betriebsbesichtigungen, Exkursionen
- Schulgeldfreiheit
- Wohnheim, Mensa
Anmeldetermine: 30.03.2008 (für Beginn 25.08.2008), 30.09.2008 für Beginn Nov. 2008
Bei Fragen: Tel. 0351/2612 416
Weitere Informationen unter www.gartenbaufachschule-pillnitz.de
Wir beraten Sie gern.
• Besucheradresse:
Herr Bernd Stelzer
Söbrigener Straße 3 a
01326 Dresden-Pillnitz
• Telefon: (0351) 2612-340
• Telefax: (0351) 2612-560
• E-Mail
www.smul.sachsen.de/lfl
Im Bachelor-Studiengang Gartenbau ist eine praxisorientierte Ausbildung auf wissenschaftlicher Grundlage gewährleistet. Die Studienschwerpunkte liegen im Produktionsgartenbau in den Fachrichtungen Zierpflanzenbau, Gemüsebau, Obstbau und Baumschule und im Dienstleistungsgartenbau in der Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau.
Das Studium an der HTW Dresden ist gekennzeichnet durch eine enge Verknüpfung von Theorie und Praxis. Der theoretische Vorlesungsstoff wird in Übungen angewandt, Praktika finden im Gewächshaus, auf dem Versuchsfeld und im Labor statt.
Weitere Informationen finden Sie unter: http://www.htw-dresden.de/
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